Esta é uma receita fácil, leve e muito gostosa que fazemos muito aqui.

 

Ingredientes

 

• 1 ovo

• 1 xícara de massa pronta para tapioca

• 1 colher de parmesão

• 1 colher de sopa de azeite  

• Sal a gosto

• 1 colher de sopa rasa de fermento

• 1/2 colher de chá de orégano

• 1 colher de outra farinha de sua preferência, pode ser de arroz, de aveia ou de amido de milho.

Pode temperar a massa com outras especiarias.

Como fazer

Primeiro bate o ovo com um garfo ou fouet e depois mistura os outros ingredientes e, por último, acrescenta o fermento. Coloca na forma de pizza untada e polvilhada.

Deixa de 10 a 15min ou até dourar a 200 graus. 

Quando o fundo da massa estiver dourado, tiramos do forno, viramos a massa na própria assadeira e colocamos o molho de tomate e depois coloca o recheio de preferência.

Depois de colocar o recheio, leva ao forno por 20 minutos ou até ficar dourada.

 

 

(Por LH)